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【こだわりの料理♪】ボニーミンサー 手動式 No.10【ねじ止め式】【送料無料/あす楽/ボニー/肉ひき/挽肉/ひき肉/ミンサー/チョッパー/魚のすり身/つみれ/味噌/厨房/オリジナルウインナー/食肉/給食/手回し/手廻し】

Item Number 14

牛肉・挽き肉・鶏肉などの肉類・魚・貝・えび・いか類を挽くほか、味噌豆ひき、餡(あん)挽潰し等、幅広くご使用になれます。

 ご家庭でミンチ肉や味噌をお作り下さい。

健康に害を及ぼす防腐剤などの入っていない、ヘルシーな手作り料理を楽しめます。

 また、レストラン、製餡など業務用にもお使頂けます。

【仕様】プレート 3.2mm付【能力】25kg/h【横幅】250mm【奥行】120mm【高さ】310mm【重量】4.8kg【投入口の大きさ(だ円さし渡し)】115mm×100mm【出口の径】69mm ボニーミンサー#10用  プレートはこちら  ナイフはこちら  ウイーンナーメーカーはこちら       実際にボニーミンサー#12を使用して肉を挽いてみました♪

 1・まずは肉の用意! 今回お肉は牛切り落としを 使用しました♪

(約300gです) 【ボニーミンサーは#12を 使用致しました!】 ※暖かいお部屋で作業するとお肉が とろけてしまいますので できるだけ早く作業しましょう♪

2・肉をミンサー本体の上部へ投入♪

  【少量づつをお勧めいたします】 多すぎるとハンドルが重くなります! お肉の出口にはバットを 用意しましょう!    3・いよいよハンドルを回します! 【少し力がいります♪

】 ※回し始めは肉汁が出るので キッチンペーパーなどを挽くと便利♪

4・ハンドルをどんどんまわして下さい! お肉がひき肉になって出てきました♪

このへんでキッチンペーパー は捨てましょう。

  5・残りのお肉を入れながらどんどん 挽いてみよう! 【おもしろい程にお肉が出てきます♪

】  6・これで終了! 最後の部分は落ちないので、 お箸などで切って下さいね♪

  7・さあ後片付けをしましょう! まずは分解します。

※ナイフ部分の取扱は十分 注意して下さい※  本体・ロール・リング・ナイフ・プレート・ をよくすすいで下さい。

8・プレートの穴につまったお肉は? プレート部分にはお肉が つまっています。

今回はようじを使用して お掃除しました! 歯ブラシなどを使用しても いいと思います  9・サラダ油用意のです! ※プレート・ナイフは洗ってその まましまったら サビが発生してしまいます。

サラダ油をキッチンペーパーに 少量含ませて下さい。

10・ナイフ・プレート・リングの 内側にサラダ油を さっさっと塗りましょう♪

以上で終了です。

ちなみに今回のひき肉は お鍋用の肉だんごと お肉100%のハンバーグを作りました。

とても美味しくいただきました♪

  次回はウインナーに挑戦します♪

【smtb-TK】      ヘルシーな手作り料理を♪

      変わらぬ人気!!ボニーのミンサー♪

          安さで勝負!!在庫も豊富!!

Item Number 14

Review Count レビュー件数 1件
Review Average レビュー平均 5(5点満点)
Shop Name ショップ MINK-WEB-SHOP
Price 商品価格 31,130円(税込み)

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